Jídelní lístek
Polévky
Hlavní jídla
Saláty
Minutky a burgery
Grilované prso s kůží z francouzského kuřete s houbovou omáčkou a opečenými brambory grenaille
Francouzské kuře - používáme odrůdu Label Rouge - prémiové francouzské kuře s certifikací vysoké kvality, chované volně (často v lesích) s důrazem na pomalý růst, přirozenou stravu (kukuřice) a životní podmínky (prostor min 2 m2 na kuře). Výsledkem je pevnější, méně tučné a chutnější maso s nažloutlou barvou.
Vepřová žebra Memphis se svěžím jablečným salátem
Vepřová žebra Memphis s hořčicí, křenem, okurkou a pečivem
Dezerty
Nápoje
Čepovaná BITTER WAVE - West Coast IPA - do PET
Plzeňská volba sládků Na západním pobřeží, kde se vlny lámou o ostré skály, zrodil se osobitý pivní styl West Coast IPA. Nepodbízí se, a možná právě proto tě v chladném příboji chutí osloví sebevědomý charakter tří chmelů. S každým lokem pak zas a znovu valí se osvěžující vlna za vlnou. Každá z nich je plná chmele a tropické energie. West Coast IPA, Typ kvašení: svrchní, Slady: plzeňský, ovesné vločky Chmely: Cryo Citra, Sabro, Cryo Pop, Hořkost: 46 IBU | Obsah alk. 5,9%
Čepovaný Svijanský Máz 11% do PET
Máz je nejprodávanější svijanské pivo. Začali jsme ho vyrábět v roce 1998 a rychle zaplnilo mezeru mezi slabšími pivy “na žízeň” a silnějšími dvanáctkami (ležáky). Svou oblíbenost si tato nepasterovaná jedenáctka získala především díky své jemné hořkosti a zlatavé barvě. Svijanský Máz je vyrobený z poloraného žateckého červeňáku z našich chmelnic v oblasti Polepských blat, humnového sladu z nezávislých sladoven a samozřejmě tradičním postupem - tedy kvašením v otevřených kádích na spilce a zráním v ležáckých tancích.
Galerie
Restaurace zatím nepřidala žádné fotografie.
Otevírací doba
| Po | 11:00 - 15:00 |
| Út - Ne | 11:00 - 22:00 |
| Pá, So | 11:00 - 23:00 |
Objednací časy rozvozu
| Po | 10:30 - 14:30 |
| Út - Ne | 10:30 - 19:30 |
Informace o rozvozu
| Zóna | Doručení | Cena | Min. | Zdarma od |
|---|---|---|---|---|
| Úholičky | 60 min | 19 Kč | 199 Kč | 349 Kč |
| Velké Přílepy | 60 min | 29 Kč | 249 Kč | 449 Kč |
| Ostatní okolí | 70 min | 39 Kč | 299 Kč | 649 Kč |
| holubice a Kozinec | 75 min | 69 Kč | 399 Kč | 999 Kč |
| Horoměřice a Praha | 80 min | 69 Kč | 399 Kč | 1199 Kč |
| Tuchoměřice, Čičovice, Okoř | 90 min | 79 Kč | 599 Kč | 1499 Kč |
| Dolany a Debrno | 90 min | 99 Kč | 599 Kč | 1499 Kč |